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生意我最灵

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随着出游日近,事情也变得更加紧迫。之前一直在筹划的事件,也开始一步步进行实施。

一是这店铺已经装潢完毕,现在要进行的就是这店铺里出售的物事要一一摆上架,离这仲秋节才这么十多天,不能再慢了。所以自从不用再去工部后,风锦便将所有管事找到厨房谈事。没办法啊,要说大家能聚到一起的,便是这用膳时间了。且平常,要让所有管事坐在一起吃顿饭都难,所以大家也是很高兴啊,早早安排好要做的事情,然后才屁颠屁颠跑过来了。

哈哈,一见一人接一人小跑了过来,林嫂拍着大腿放声大笑啊,指着他们说:“我就知道你们肯定等不及会跑过来。”

哎呀,李管事跺脚,“林嫂子,你别挡门啊。”

宁虎跳到前面,给了林嫂一个苦兮兮的表情,“就是啊,林嫂,我呀饿扁了,快让开。”

呵呵,林嫂笑一笑,也就退开了,这可不是跟曲儿调儿他们闹,过了就伤感情了。“快进快进,锦儿姑娘可是做了一桌好菜,就等你们了。”

哇,“我就知道,所以刚才啊,拉着程式搬了半个时辰的花盆盆栽,这会啊,一定要吃上两大盆才够。”

哈哈,“有你这样折腾人的么?程式,别理他,快进来。”

风锦站在厨房内边摇头边笑,这些人啊,不管老的少的,都已经很懂得享受生活了。这样的日子,真好,她跟宁玉真的离开一段时间,也没有什么可担心的。

“好了好了,大家都坐下。”

“真的好丰富啊,就咱几个人用吗?”

林嫂继续帮大家摆放碗筷,“放心,今天大家的伙食都好。”其他人啊,都自动自觉拉帮结派取走属于他们的伙食离开此处,去别处享用,随便帮做别的事情了。

“我真的饿得吃得下一头牛。”

哈哈,“我看你就到后山,那里的猪分你两只吃,不强牛差。”

宁虎窘态尽出,“哎呀李叔,你别这样,这多好的饭菜啊,让你这么一嚷嚷,大家都吃不下去了。”

“好啊,你吃不下你先出去,我们替你吃。”

“不成不成”,宁虎边说,边已经撒开架势,拼命似的吃了起来。“好吃,这个好吃。”

“我说虎子啊,你怎么跟调儿一个样啊。”林嫂乐了,作为大厨,她当然最乐见别人对自己制作食物的疯狂猛吃行动了。

在一片热闹轻松的气氛下,大家吃得差不多了,速度也渐渐慢了下来,也就开始慢慢转到了正题上。算是理一理思路,一会走走,喝喝茶,到时也就是给出决定的时候了。

风锦先提起话头,“药庐的铺面许御医已经选好了,就是最靠边上的那一间。所以呢,许御医已经带着童子,还有小石子他们开始整理。药材什么的我们也帮不上忙,所以呢,这个倒也无需我们抽人手去做。”那位置从大街上拐弯进来是最近的一间,又因为正好在墙角处,所以与其他间铺子铺面变成了一个折角,更方便百姓为看诊也不会与其他店铺的生意混在一起,清静些些。

“对,那些药材啊,我看就跟树枝差不多,要我去啊,肯定是越帮越忙。”

对于程式的话,大家也是哄然起笑,“所以啊,人家许御医最怕的人就是你了,你啊,以后可别到那药铺子去,否则童子肯定会变成你的猴尾巴,就怕你一个不小心就把草药当成草,丢了。”

“下来,就是这盆栽盆景,树雕石刻类,程式你跟老都头是选了最后最远的那个铺位是吧?”

程式点头,“对,那位置正好,近我们景园,方便搬搬抬抬。且最主要的,这喜欢的客人肯定少,没必要占着前面那些好位置了。”

风锦点头,本来就是如此安排的,但最好还是要让程式跟老都头满意才好。“好,中间呢,就剩下三间铺子了。也就是干货,米豆制品类铺;肉制品类铺;还有就是目前宁虎在负责的新式样摆设用具铺,附带一些织作品了。大家看看,怎么安排比较好?”

“我们的铺子节隔处理得都极好,相互影响还是比较小的。不过之前小王爷看过后也说了,这肉制品类就放在次后面那儿,顺排着往前就是这干货米豆制品类,然后就是这摆件用具铺了。”宁龙这回倒是开口了,要说他与他的弟弟宁虎不同的就是,一个性子活泼跳脱,一个沉静寡言,但都是办事的好手。

李管事点头,“我看也是如此,正好。”

“成,那这位置就这么定了,那些架子柜子也可以让人装订好。”三间铺子面积都一样,之前做的用具柜子也都全部完工,现在一选好经营内容,也就可以马上安装摆放好。

看宁龙记下之后,风锦便又提起其他话题,那就是人员分配了。目前来说,府里的人堪堪只够用而已,平常有什么事情,比如腌泡菜,捆香肠,甚至是后山的清理,猪窝鸡窝都是找石头夫妇等信得过的外人来帮忙的。现在是有了都木一家人能帮着管后山一些事情,但那也是减少一点李管事杂役房的事情而已。彩霞花容两人现在是在裁剪房做针线活,根本也是抽不出精力弄别的。所以,若是真的开起店铺,那就需要十人左右的队伍才够用。

“招什么人,多少人,怎么分配,这些虽然之前已经考虑了许久,大家也都有了人选,这会呢,大家吃好了吧?”

哈,“饱了,早打嗝了。”

“行,那我们到外面院子里坐坐,正好弄了一批花茶,大家品品。”

一听还有新式花茶喝,大家眼睛又是一亮,马上起身,“走,这会儿啊,还真的需要喝泡茶,清清肠胃。”

宁虎又开始发难了,“林嫂,点心啊,糕点啊,快装上一盘,我拿着配茶。”

林嫂眼一瞪,“还用你说,……”一指放在一旁的大竹屉,“早就备着呢。”

宁虎轻轻一跃,手一提,鼻子一嗅,“好香,肯定好吃。”

“这府里有什么不好吃的?”

呵呵,……

慢悠悠一行人走到厨房外面的院子,这个院子呢还真的只能说位置很独特,正好是在这宁王府各个院落的中间。也就是说,无论是从王爷王妃居住的安享院,还是风锦宁玉居住的安居轩,或是杂役房,甚至是景园往这儿走,距离都是差不多的。风锦刚来的时候还很好奇,这谁家的府坻会如此安排啊?也只有这宁王爷才干得出这种,把厨房安在最中间?哈哈,好玩,真真应了那句‘民以食为天’啊。

这个名为‘和园’的地方,真真名如其实,若是需要都能摆上百桌宴席了。以前,宁王爷就是在这里摆席筵请他的那些兵将、同僚们。想想那时的热闹场面啊,想来此生她是见不着喽。

大家坐好,此会阳光正盛,秋风暖暖,坐在菩提树下,哪叫一个畅快,哪叫一个舒服,哪叫一个心旷神怡啊。

“真痛快啊。”闻一闻花香,嗅一嗅茶香,润一润嗓子,动一动身子,还有何人比他们宁王府里的人更恬意的啊?

“刚才说到用人的问题,大家的想法呢?”

“照我们之前大致的算法,除了药铺还有盆景铺,其他三间怕每间都需要两个固定的伙计,然后再有两或三个可随时调动的伙计。”

李管事点头,“我看先按这个来找,至于够不够用只能等开业再看情况而定。”

看其他人点头,风锦也拍板定了下来,“好,之前大家已经有了人选的,就报给宁龙,然后我们再筛选取录。这伙计呢,不同于我们府里用人,机灵会说话,有本事是需要,但最重要的还是素质好,老实些也没啥,毕竟我们也无需取巧或是拉生意,踏实些,没有太多心眼儿的才是首选人才。只要签了五年的约就好,至于住不住府里都没关系。我呢,也希望将机会给那些家里有老人孩子,比较困难的人,你们觉得呢?”

林嫂马上接话,“锦儿姑娘说得对,就该如此。这些人就算家离得远点也没关系,我们不是将这铺面围成了一个小院,里面还有几间房子啊,就让他们住在那里也成。”

“我这儿呢,正好这两个都是这情况的。要不,我让他们明日过来见见?”

风锦一想,“那其他人的呢?要不就找个时间将所有的人选都叫来,咱们啊,一起把把光,将这事情给解决了,这时间也不多,仲秋节还有咱们王爷的生辰也到了,可不能拖。”

李管事便跟宁虎还有程式,黄嫂商量了会,然后决定说,就明日午后吧,这人选定后,还得找时间简单的训练,对了,还有统一的衣服也得做。越想越觉得时间好紧好紧啊,只能继续挤着用。

这会,风锦看向这从头到尾还未出头,就跟着大家傻乐,傻点头的裁剪房婆子黄嫂,“黄嫂,现在裁剪房还能应付吗?”

黄嫂子放下手里的瓜籽,笑了,“都闲得很哩,连咱们的衣服都给外面的人帮做了,我们还做什么啊?”

哈哈,大家又是一乐,他们都已经知道,这秋衫冬服啊,风锦已经交代全部外放给外面的人做,然后收回来再加上府里特有的标志就可以了。要说,这可是将裁剪房的大部分事情都消掉了。
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