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第10章 第10章

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第十章

大堂经理被霍柩步步紧逼,打的是毫无还手之力。正急的满头是汗,觉得自己实在搞不定这件事了。听到霍柩的话,也巴不得请主厨出来善后。

“您稍等,我这就请主厨出来。”大堂经理假模假样的笑了笑,二话不说进了后厨。

那匆匆而去的背影,仿佛身后有狗撵他。

周围食客亲眼见到这魔幻发展,也都坐不住了。交头接耳嗡嗡细语。

坐在霍柩旁边的老大爷不放心的拽了拽霍柩的胳膊:“一品楼的大厨那可都是国宴级别的大师傅。你才多大,跟他们较这个劲儿干嘛?”

“就是。既然怀疑他们的鱼翅是假的,咱们直接打包鱼翅去有关部门做检查,大不了再告到物价局和消费者协会。总有说理的地方。干什么跟他们一般见识?”跳广场舞的大妈也十分担心霍柩的脑子:“难不成你还想在厨艺方面胜过一品楼的大厨?”

这小子年纪不大,倒是志存高远。

真以为做菜比买彩票容易吗?

霍柩哑然失笑。笑容中却带了那么一丝丝苦涩。

若论起厨艺,就算对方是拥有二十年经验的大厨,霍柩也是丝毫不怵的。

他上辈子认真说起来,也算得上家学渊源。别家小孩儿撒尿和泥玩的年纪,霍柩已经开始学着倒水和面,被老爷子手把手教着做船点;别家小孩儿玩水堆积木过家家的时候,霍柩在老爷子的哄骗下学着泡发鱼翅海参,拿着镊子给燕窝挑毛;别家小孩儿拿着树枝满街道比划乱窜的时候,霍柩则拿着菜刀在厨房里切萝卜土豆;别家小孩儿拿着美工刀切橡皮的时候,霍柩也拿着刻刀在西瓜上雕花;别家小孩儿窝在家里写作业背课文的时候,霍柩也站在院里那棵桂花树下,颠着装满沙子的大勺背菜谱……

如果不是因为那件事,霍柩长大以后很可能会继承老爷子的衣钵,也顺理成章的成为一名厨子。接管老爷子的小饭馆,在烟熏火燎的后厨度过他的一生。毕竟老爷子当初在寒冬腊月里捡了他回去,他理应孝顺老爷子,让老爷子后继有人。

可惜世事难料。

霍柩回过神来,看着迎面走来的一品楼主厨。

“就是你说我做的鱼翅是假的?还要跟我比拼厨艺?”主厨看着霍柩,有些怀疑人生。

这嘴上没毛的臭小子,今年能有十八岁吗?

“我不仅说了,我还要做。”霍柩指着桌上已经冷了的花胶鱼翅羹,心平气和的说道:“这道菜,我会请公证处取样存证,然后拿去有关部门做检验。比拼厨艺的事儿,自然也是真的。”

主厨闻言,脸色一沉。

大堂经理站在主厨身后,急的用手绢直擦脸上的汗。他也不知道事情怎么就发展到了这个地步。凑到主厨身后小声耳语:“闫师傅,你可不能让他带着鱼翅羹去做检验。”

那鱼翅究竟是真的还是假的,别人不清楚,难道他们还不知道吗?

“……你看他又要拿着鱼翅去做检查,又要跟你比拼厨艺。明显是有备而来。估摸着是哪家心黑手狠的,打算踩着一品楼的名声,宣扬他们自家的招牌。这一招环环相扣,也不知道究竟是谁的手笔,也忒狠辣了点。”

大堂经理越说越气,如果不是碍于食客众多,口杂眼杂,只怕都要捶胸顿足了。

主厨听了大堂经理的话,脸色越发阴沉。

打从这位主厨出来,霍柩一双眼睛就一直盯着主厨,自然也将两人的互动全部看在眼里。

“你们倒也不用担心。我好多年没下过厨房,手艺都生疏了。这位大师傅能用老汤勾芡的方法,将这道假鱼翅处理的天衣无缝。要不是我从小吃惯了鱼翅的口感,恐怕也尝不出来。也难怪这位经理先生言之凿凿,怎么也不肯承认。您厨艺如此精湛,想来是不会把我这个毛头小子看在眼里。我自不量力的跟您提出比试,也只不过是咽不下这口气,想要自取其辱罢了。”

霍柩唇边带笑,让人如沐春风。可说出来的话,却比寒冬腊月里的西北风还要刺骨。

主厨的一张脸已经彻底成了猪肝色。他双唇微动。

众人原本以为主厨会对霍柩的讥诮讽刺有所回击。却没想到这位主厨并没有对霍柩的话有任何反应,只是说道:“我们比拼厨艺,胜负之余,总要有一点赌注。”

“不如这样,如果我赢了,今天这件事就此罢休。你不要再提把菜打包拿去检验的事,至于你订的六桌席,我们一品楼全部免单。”

主厨这一番话无疑是不打自招,现场立刻响起一阵喧哗声。一众食客们不敢置信的看着主厨。原来一品楼真的弄虚作假,给顾客上了假鱼翅。那个大堂经理非但不肯承认,之前还想反咬一口,污蔑人家是栽赃陷害。

这颠倒黑白的嘴脸,已经不只是店大欺客这么简单了。

“你们真的拿假鱼翅糊弄人?”之前还帮一品楼说话的食客脸上挂不住了:“你们怎么能干出这样的事情来?”

大堂经理气急败坏的说道:“闫师傅,你知不知道你在说什么?你知不知道你这句话会给一品楼的声誉造成多大影响?你对得起老爷子对你的信任和托付吗?”

主厨脸色一沉,恶狠狠的瞪了大堂经理一眼:“你住口。要说败坏声誉,也是你们这群人败坏了一品楼的声誉。家门不幸,我自然会亲自登门,向老爷子请罪。”

他确实有错。但却并非是大堂经理指责的不顾及一品楼的声誉。而是不该看在老爷子的面子上,一次次的纵容姑息这些人以次充好糊弄顾客。再这么下去,一品楼的招牌早晚有一天会被这帮人糟蹋的一文不值。

“好哇!原来你们一品楼真的欺负我们这些新客,用假鱼翅糊弄我们!”湖边公园的大爷大妈们顿时不干了。撸胳膊挽袖子的吵嚷起来。

他们确实没什么钱,不能天天来一品楼这样的饭店吃饭,也品尝不出食材的好坏真假。但这并不意味着一品楼可以把他们当成傻子一样糊弄。

都是花钱吃饭,凭什么还要分出三六九等:“我花钱还花出不是来了!”

湖边公园的大爷大妈们越想越气。吵嚷的嗓门也越来越大。别说是一楼大厅,就连二楼包间和外面路过的行人都能听到大爷大妈们的大嗓门。

大堂经理气的直翻白眼,手指头恨不得戳到闫师傅的脸上:“都是你干的好事。你到底安的什么心?胳膊肘怎么往外拐?一品楼的招牌要是砸了,对你能有什么好处?你还想脱离一品楼自立门户不成?”

大堂经理压低了嗓音骂道:“你别忘了,那些花胶鱼翅羹可是你亲手做出来的。你做都做了,这会儿假清高什么?”

主厨沉默不语。不想跟这种人计较。

霍柩冷眼旁观。倒是没有什么别的情绪。就像大堂经理说的,假鱼翅是采购进的,可花胶鱼翅羹却是主厨亲手做出来的。如果不是霍柩舌头敏锐,他根本尝不出来那是假鱼翅,就成了花大价钱买假货的冤大头;如果不是霍柩棋高一着,他根本辩不过巧舌如簧的大堂经理,现在就成了想要栽赃陷害一品楼的恶客小人。

但凡这其中有一个环节出了差错,霍柩也看不到主厨良心发现的一幕。

“行了!我不管你们一品楼是家门不幸出了蛀虫,还是上上下下沆瀣一气同流合污,你们自家的事儿,关起门来自家处理。用不着在大庭广众下唱戏。现在是不是该讨论一下,要怎么赔偿我们的消费者权益?”霍柩开口打断大堂经理和主厨的争执。

“就是!赔钱!不仅要赔我们鱼翅钱,还要赔偿我们的精神损失和名誉损失!不然我们就去消费者协会告你!”大爷大妈们也不甘示弱的吵嚷道。

“我要去电视台揭发你们!”

“真是太不要脸了。自己做假鱼翅糊弄人,还要诬陷别人栽赃陷害。你们一品楼好大的威风!”

“……”

谁都没有留意,二楼拐角处,离楼梯最近的一间包房已经悄悄打开了房门。坐在包厢里面的客人静静听着一楼的声响。其中一位西装革履,面容冷峻的男人忽然低头看了看自己面前的一碗鱼翅羹,若有所思的问道:“你们说,我们点的花胶鱼翅羹,是真的还是假的?”

众人面面相觑,谁都不敢接话。
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