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第十一章:牧场的规划

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  等了几天,卡尔,伊娃和伊莲娜他们终于相继来到了牧场,居明让老巴泽尔开车去把他门接回了牧场,然后直接来到别墅这里。

  居明让老巴泽尔介绍了一下,牧场现在的状况,就让他们去休息,然后想想怎么规划牧场。并让他们几个大胆一点,速度快一点。

  卡尔几个听到居明的话,就各自忙去了。

  这几天卡尔,伊娃和伊莲娜快速的进去了工作状态,各自都去各自的工作岗位上开始了准备工作。

  “Boss,你起来了吗?”

  居明此刻正在电脑前,规划着以后的生活,就看见卡尔急冲冲的拿着一个本子走了过来。

  还好自己才到这边来,有点认床,没有睡懒觉,居明心中暗暗的想到。

  “怎么了,卡尔,你找我有什么事情吗?你先坐,我这里只有可乐额,你需要吗?”说着居明就起身走向了冰箱。

  “Boss给我一瓶可乐”卡尔坐下来说道。

  接个居明手上的可乐,卡尔把自己手上的报告递给了居明:“BOss,这是我这几天根据牧场的情况,写的方案你看下。”

  居明看了一会就有点迷糊了,这个居明是真的不懂,于是就和卡尔说道:“你直接给我讲吧。”

  “好的,Boss,首先我们的牧场当牧区非常的大,有三个平原适合养殖牛羊,但是以前有一个平原是种植牧草的,我感觉非常浪费,我看了下我们的牧场,由于已经好几年没有养殖牛羊了,草地保持的非常的不错,完全没有必要再种植牧草,完全可以全部养殖牛羊,那样才可以利益最大化。”

  “我们牧场假如满负荷养殖牛羊的话,可以养殖15w头牛,10w头羊,但是我的建议是,我们先养殖5w头牛,8w头羊就好了,后面可以慢慢加起来,让牧场有一个过渡期。”

  “农场耕地那边,我看了看,发现老巴泽尔他们确实都是好牛仔,把那边管理的相当的不错,但我建议,在种点其他的农作物,不能全部都是小麦,而且马上就要农耕期了,需要买种子了。农场那边的机器设备都不行了,需要更换。”

  “嗯,你说的,我听明白了,你那边的解决方案呢?”

  “Boss,牧场所需要的牛仔,我可以和巴泽尔把人员招满,大概需要25个牛仔。老巴泽尔那边也可以调些人过来,基本初期人员就够了,(其中招的人里面要有,机械师、焊工、木匠、兽医、化学家、电工等等)。但是牛仔需要马,牧牛犬,牧羊犬,那些什么的都需要................”

  “只需要这么多的牛仔吗?”居明带着疑惑道。

  通过卡尔的解释才知道,美国人养牛是不一样了,他们建造了具备智能化系统的牛棚,拥有机械化投食和自动清理粪便的功能,在很大程度上替代了人工劳动力,同时也节约了人工成本,每一个牛仔就能轻轻松松管理上千头牛,智能机械投食系统能保证每头牛每天所食用的饲料均匀,以达到养殖场所有牛都能吃到足够草料的目的。

  而且每头牛都有自己独立的空间,自动清理粪便系统也是非常先进的,中间的过道就是牛的公共卫生区间,上面安装了自动化的轨道刮刀,每隔一段时间就会自动把牛粪推到过道尽头的储粪池中。然后再通过沼气池,将牛粪当成燃料转化成电和热能供给整个牛棚保温,从而节省了烧煤的本钱。

  “最主要的还是牛,美国比较有名的牛种有安格斯牛、西门塔尔牛、利木赞牛,其中利木赞牛是大型肉牛,生长快、肌肉多,不过脂肪比较少,不容易出大理石纹,要饲养出顶级牛肉很难,所以不太建议。西门塔尔牛是乳肉兼用的大型牛种,要是专门养肉牛的话也不太合适。

  所以我还是建议老板饲养安格斯牛和利木赞牛,安格斯牛是美国最主要的肉用牛种,为黑色无角肉牛,安格斯牛成年公牛平均活重700--900千克,母牛500--600千克,犊牛平均初生重25—32千克。

  成年体高公母牛分别为130.8厘米和118.9厘米。生长快,早熟,出肉多,屠宰率一般为60%一65%,哺乳期日增重900—1000克。育肥期日增重(1.5岁以内)平均0.7—0.9千克。

  肌肉大理石纹很好。而且安格斯牛很容易饲养,对环境的适应性很强,抗寒、抗病、耐粒饲;性情温和,无角便于放牧管理。”约翰说起来头头是道,看起来对这些牛都非常的了解。

  利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短。

  平均成年体重:公牛1100千克、母牛600千克;在法国较好饲养条件下,公牛活重可达1200—1500千克,母牛达600—800千克。利木赞牛产肉性能高,胴体质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉率高,在肉牛市场上很有竞争力。

  集中饲养条件下,犊牛断奶后生长很快,10月龄体重即达550千克,周岁时体重可达650千克左右;因该牛在幼龄期,8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉、肉质细嫩。

  与其它大型品种相比利木赞牛的最大优势在于犊牛初生体重较小,难产率低,生后的快速生长能力以及良好的体躯长度和令人满意的肌肉量(出肉率)。同时,该牛适应性强,体质结实,早熟,耐粗饲,很适宜生产小牛肉。”

  “那就饲养安格斯牛和利木赞牛,分别买3w头和2w头咱们牧场一定能饲养出最好的安格斯牛和利木赞牛。”居明说道。

  “Boss,那我们得抓紧时间了,5w牛可不是小数目,我们必须对每一头牛都认真挑选,这可马虎不得,而且这么多的牛,我们必须联系牛经济,要不买不到这么多的牛”卡尔认真的说道。

  “这个你去联系,联系好我和你一起去买”

  “好的,Boss,然后就是那些农场机器了,和牧场要有的机器了,牧场必须买车了,现在牧场就老巴泽尔有车,其余人都没有,做事非常的不方便。”

  “那个牧场所需要的大型机器,和车我可以立马联系,至于买牛和找人就要你和老巴泽尔去搞定。普通牛仔就给3000美元一个月,其余的你和老巴泽尔商量着来,搞好需要钱去找蒂娜。”居明想了想说道。

  “好的,boss,那我去找老巴泽尔了。”

  等卡尔走后,还没一会伊娃就过来了,就开始说起葡萄庄园的事情了,葡萄庄园因为这些年一直有人打理,其实都挺不错的,基础设施也都保管的非常完好,只需要采购一些酿酒设备和橡胶桶就好了,和招人,这些伊娃自己可以搞定。

  听着伊娃说的话,居明松了口气。前几天伊娃来的时候,居明还没有认真的看伊娃,今天听着伊娃的汇报,认真的打量起伊娃来,发现伊娃确实长的可以。

  浓郁的亚麻色金发,深邃的眼眸中透出一股精锐,高挺的鼻梁下是那诱人的双唇,嘴角一直带着那一丝微笑,丰满颀长的身材,白皙的皮肤,在加上接近1.7米的身高,那大长腿。

  居明看着不由得吞了吞口水,好一个自信的美女啊,旁边的蒂娜看不下去了,直接在居明腰间掐了起来,居明疼的直接跳了起来,把正在汇报的伊娃搞愣住了。

  居明不好意思的讪讪说道:“这些东西你自己负责,需要多少钱直接找蒂娜就好了。”

  伊娃得到满意的回答就准备走了,居明连忙招呼伊娃道:“你等下,待会我要去买车,你到时候一块去。”

  “好的,BOss,的确该买车了,牧场那么大,没有车真不方便。”伊娃笑着回答到,就安静的坐在旁边了。

  伊莲娜是最后一个来了,因为她的事是最简单的,看着伊莲娜走过来,伊莲娜可真是一个天生尤物啊由于接个婚,生个娃,在加上美国妹子本来胸就比较大,看着伊莲娜穿着职业装,身前的那一对山峰,居明真怕衣服扣子会被崩开。

  “boss,别墅这边东西都保管的非常完好,基本不要再采购什么了,就局部添加一点东西就好,就在招点人来打扫就好了,毕竟别墅这么大,人少了不行,我建议招10个就好了。”

  “这个你能搞定吧,你直接自己联系吧,到时候需要钱直接和蒂娜沟通。”

  “好的,boss。”

  在书房里呆了一上午,终于把事情都处理的差不多,吃完饭居明,就喊老巴泽尔带着他们一群人去买车去了。
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