第61章 第61章

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午餐在一处古香古色的小院进行。

院边红枫似火,微风不燥,阳光在树叶的缝隙间闪烁,落了一地的碎金。

午饭的菜色自然与水果有关。

菠萝饭香甜软糯,椰子鸡鲜美清新,柠檬虾清脆可口,还有口味众多的果汁果酒……

在之前的行程中,林霖已品尝了不少新鲜水果,此时闻到饭菜的香气,不由又食指大动。直到吃得肚子实在装不下哪怕半杯果汁,才依依不舍放下筷子。

再看其他人,状态也都跟她差不多,连一向注意身材的糯米都吐槽:“如果每餐都是这样的标准,不到一个月,我肯定胖得不能见人。”

【这是炫耀吧???】

【你嘴角的弧度还能再明显一点吗[裂开]】

【可恶,又被秀到了!】

【直播看到现在,我已经吃了泡面可乐薯片紫米面包,但感觉还是很空虚……】

为了消食,糯米拿着手机在院中四处逛了起来。先前她的注意力都集中在美食上,这时才发现,这处院落修得还挺有特色。

“你们看屋檐下还有木雕,等等,那雕的是什么?”糯米把镜头拉近,不大确定道,“我怎么觉得,有点像是坛子?或是水缸?”

“那些是酒坛子。”一道温柔的嗓音在她耳边响起。

“啊,你好,我是糯米,请问你是……”糯米三分好奇七分惊艳地看着眼前这位身着一袭白裙的女子。

狐清泉微笑道:“我是来教你们酿酒的老师,叫我清泉就好。”

糯米愣了一下:“所以,这里就是酿酒的地方?”

她还以为会在工厂的车间里面呢,没想到居然是在这么个古香古色的地方。

狐清泉颔首:“正是。”

美人总是格外引人瞩目,很快,狐清泉身边围满了人,听她上课。

“水果酿酒主要有两种方法,发酵法和浸泡法,前者以葡萄酒为代表,后者的话,可以选择的水果就多了,什么樱桃啊、苹果啊、石榴啊都能酿酒。今天我将会分别教授大家两种酿酒方法。”

奇妙水果店目前对外出售的是葡萄酒和梅子酒这两种果酒,因此狐清泉特意选择这两种酒进行教学。

将紫水晶般的葡萄粒从枝条上取下,把覆于表面的杂质用清水冲刷干净,再风干表面的水分。

狐清泉特意强调,要注意保留果皮表面的“白霜”,这是种名为果粉的天然物质,是诱导葡萄发酵的重要因素。

接下来是最关键的一步:压榨葡萄汁。

在葡萄酒酿酒厂里,有专门的压榨机器。但对于家庭自酿葡萄酒而言,一双手足以解决问题。

在力的作用下,葡萄破皮,榨出汁水,随后将破碎的葡萄均匀铺在容器中,按照一层葡萄一层糖的方式进行放置。

“大家可以根据自己的口味来调节,喜欢甜的就多放点糖。”狐清泉提醒。

封好壶口,沉淀上一两个月,待葡萄发酵完毕,就可享用醇香甘甜的葡萄美酒。

梅子酒则是用蒸馏酒加上青梅浸泡而成。

将浸泡了几小时的青梅晾干,能更好地去除果子本身的涩味,尔后摘除果蒂,沥干果实表面的水分。

狐清泉科普:“浸泡青梅有两种方式,扎孔或不扎孔。扎孔有利于果汁更好地析出,但青梅果肉口感会变得很涩,不适合再食用。不扎孔的话,等待酿造的时间会比较久,但青梅的味道会变得很好。”

在酿造葡萄酒时,糖与葡萄的比例大概在1:8至1:5之间,加过多的糖反而会影响味道。

而青梅由于自身味道偏酸,糖与果实的比例因达到1:2,才能盖过青梅的酸,让酒水变得酸甜可口。

与需要避光存储的葡萄酒不同,用来装梅子酒的容器可以是玻璃瓶,也便于观察酒水的变化。

青色的果实与冰糖在广口玻璃瓶中层层堆积,倒入白酒没顶。

在时间的作用下,透明的酒液将一点点蜕变为漂亮的琥珀色,到那时候,就能享用酸甜清爽的美酒。

……

夕阳渐沉,在天边随意涂抹着深深浅浅的红。

林霖抱着酿制好的两罐酒登上大巴,身体虽疲倦,嘴角却浮着笑意。

她觉得自己就好像偶然闯入兔子洞的爱丽丝,参与了一场妙趣横生的奇幻之旅。

这短暂的一天,将会成为她生命中最绚烂的记忆。

青丘之行圆满告一段落,但奇妙水果与奇迹酒庄间的明争暗斗仍未结束。

直播中最精华的片段被重新剪辑成一段十分钟的短视频,杜琴、等一干明星带头转发,很快就被送上热搜。

奇妙水果店背后的果园头一回向公众开放,自是引发不少关注。

甚至微博百万粉科普博主“植物笔记”都前来围观,并指出视频里出现的一棵巨型榴莲树目测应该有百年树龄,这样的老树,即便是在东南亚国家也少见。

但无论是百年榴莲树,还是种类丰富的新鲜水果,亦或是风景如画的原生态果园,

讨论度都比不上青丘的九尾狐们。

从身手矫捷的狐小奇,到温柔解意的狐清泉,还有那些活泼可爱的小九尾,自直播后都拥有了属于自己的野生后援会,粉丝们天天到水果店微博下打卡,呼吁多发发偶像的消息,有照片那就更好了。

【水果店什么时候能再搞一次探园直播啊?看不看美人无所谓,关键是很喜欢归田园居的感觉[doge]】

【一人血书跪求清泉小姐姐出道!】

【大家好,自我介绍一下,我是司机小哥未来的女朋友[害羞]】

【楼上为什么要cue我老公?】

“连霄霄都有野生粉丝群了。”小秦翻着评论区,啧啧称奇,“好多人申请当老板的表弟妹。”

玄初忍俊不禁:“噗。”

小长逍皱眉:“无聊。”

“不过还是老板的粉丝最多。”小秦继续播报最新消息,“看,这里还有男的叫你老公。”

玄初:“……?”

小长逍冲他扬了扬眉:“你更受欢迎哦?”

玄初哭笑不得,小声嘟囔:“现在的网友,怎么什么话都敢乱说……”

“啊!”小秦突然大叫一声。

“又有网友隔空表白?”玄初随口问道。

“不是。”小秦摇了摇头,神色怪异,“老板,那个奇迹酒庄发了条微博……”

“咱老百姓啊,今儿个真高兴……”张潮眉飞色舞地哼着歌,走进水果店,“艾瑞巴蒂下午好啊!”

开学后,他的重心移到学业上,从全职变为兼职。前几天他一直忙着搞论文,直到这会儿才有空来水果店帮忙。

然而无人回应他。定睛一看,大家都围在柜台前,神情凝重。

他心中一紧,忙凑上前,问:“发生什么事?奇迹酒庄又作妖了?”

“恭喜你,回答正确。”孙朗撇了撇嘴角,“他们发了条微博,科普名种榴莲和山芭榴莲之间的区别。”

张潮一度不喜榴莲的气味,直到在水果店品尝了新鲜榴莲后,后才对这种水果改观。后来他又查阅了与榴莲有关的资料,对其有一定了解。

榴莲品种众多,除了金枕头、猫山王这类经过专业机构注册认证、为世人熟知的榴莲外,还有许多未经改造的原生榴莲品种,称为山芭榴莲或乡村榴莲。

两类榴莲最大的区别在于品质的稳定性——

名种榴莲品质稳定,几乎每一粒的味道都差不多。

而品尝山芭榴莲却像是开盲盒,在破开果实前,根本就不知道迎接自己的将会是惊喜还是惊吓。

正因为品质的不确定性,山芭榴莲知名度远不如名种榴莲,也很难登入大雅之堂,多是在街头巷尾的水果摊出现。

奇迹酒庄那条微博虽然没有指名道姓,但明眼人都能看得出来,分明就是在暗讽奇妙水果店是来路不正的“山芭榴莲”。毕竟就在不久前,青丘的那棵百年榴莲树还引起过一番讨论。

张潮被气笑了:“他们凭什么这么说?难道他们就很正统吗?”

孙朗神情严峻:“他们声称葡萄酒的原料来自地中海沿岸的葡萄园,我查了一下,这个葡萄园在国际上好像还挺有名。”

张潮一愣:“啊?”

孙朗耸肩:“现在网上有人在疯狂带节奏,黑咱们店卖的都是‘山芭水果’,品质没有保障,很容易就买到次品。”

张潮地铁老人看手机脸:“不会吧,这也有人信?”

孙朗无奈道:“就是说啊,咱们店开业至今,从来就没有出售过劣质水果。偏偏有些人就只盲目崇拜国外品牌,觉得奇迹酒庄更好。”

张潮无语。

“所以现在咱们在讨论要怎么应对这波舆论。”小秦补充说。

张潮:“有什么好办法吗?”

众人一齐看向玄初。

玄初拿起桌上的果汁润了润喉,道:“其实这件事,说难不难,关键在于,要怎么揭穿奇迹酒庄的谎言。”

“谎言?”张潮没听懂。

小秦抢答:“老板说,奇迹酒庄卖的葡萄酒品质很差,原料不可能出自地中海沿岸的葡萄园。”

张潮瞪大眼睛:“所以说奇迹酒庄涉及虚假宣传?”

“没错。但问题是,这事光我们说没用,他们不可能会认,说不定还会倒打一耙,说我们黑他。”孙朗苦笑。

米子一:“老板的意思是,我们直接联系法国那边的葡萄园,请对方给我们作证。”

“这很好啊,那咱们快点行动吧。”张潮大声说。

话音落下,他发现所有人都古怪地盯着自己。

“怎、怎么了?”他弱弱道。

孙朗叹气:“这个葡萄园负责人的邮箱我们倒是找到了,不过发了邮件过去,对方压根就不理咱们。”

“我听说,欧洲那边葡萄园一般都是固定与熟悉的酒厂联系,何况这个葡萄园还那么有名,肯定是把咱们当成骗子了。”小秦蔫蔫不乐地趴在桌上。

“如果必要,我会亲自到法国走一趟。”玄初严肃道。

张潮突然想起什么,犹豫了一下,说:“或许我有办法……”

电话响了两声,立刻被接起,那头传来方承行爽朗的笑声:“好呀老张,你自己说说,有多久没主动联系我了?”

“实在抱歉啊方总,最近实在是有点忙……”张潮连连告罪,“我上回寄的葡萄酒喝了吗?感觉怎么样?”

方承行也没有真怪罪好兄弟的意思,听到他提起酒,激动地拍大腿:“喝了喝了,我们全家都很喜欢,还想着什么时候找你再买点呢,现在你们店的葡萄酒可不好买。对了,我听小楹说,你们水果店最近还挺出风头?”

张潮苦笑:“别提了,风头出是出了,风波也是不少。我打电话过来,要说的就是这事。方总,我记得你说过,你家人跟‘果福’的老板关系不错?”

“你是说王叔叔啊?对啊,我爸跟他是好朋友,两人还经常约着一起打高尔夫钓鱼什么的。怎么,你有事找他?”

张潮简要的将奇妙水果与奇迹酒庄之间的矛盾说了一遍。

“卑鄙无耻!”方承行家是做生意的,毕业后他也进入自家公司工作,对商场上的那些龌龊很是不喜,“我听明白了,你是想让我通过王叔叔联系到法国的那家葡萄种植园吧?”

果福是国内数一数二的高端水果品牌,或许可以通过他们联系上远在地中海沿岸的葡萄园。

“可以吗?”张潮心中忐忑。

方承行沉吟片刻:“我会帮你问问,不过我也不能保证王叔叔一定会认识那个种植园的人。”

张潮感激道:“没事没事,这事也强求不来,你能转达就已经帮上大忙了。我到时候跟老板说声,店里葡萄酒到货给你留一批。”

“好嘞!”

不久后,从方承行处传来好消息:果福的王总竟然真的与那葡萄园的负责人相识,双方都是某国际水果协会的会员。

王总是个有理想也有能力的水果商人,对玄初与奇妙水果店也有所耳闻,也一直想找个机会结识一下这位水果界的新贵。他得知奇妙水果店的遭遇,很乐意帮这个忙。

法国那边,葡萄园得知这一消息,表示他们并未与任何华夏厂家合作,并提供了相关声明。

至此,证据确凿。

不久后,奇妙水果店发表了一条意味深长的微博:

“重温《水浒传》,看到李逵对李鬼那段,忍不住拍手叫好。真的作不了假,假的也成不了真,假李鬼终将被真李逵消灭。”

吃瓜群众一看,嚯,这是在内涵谁呢?

有人联想到奇迹酒庄那条火|药味十足的微博,猜测两者是不是有关系,所谓的“假李鬼”莫非就是奇迹酒庄?

奇迹酒庄那边,反应速度不慢,立刻发微博反击:“对于近日网络上对我店的不实言论,已侵犯我店的合法权益,必要时我店将通过法律途径维权,希望各位网友不信谣、不传谣!”

配图是张律师函。

“死鸭子还在嘴硬呢。”孙朗啧啧道,“真是不见棺材不掉泪。”

小秦不屑:“这年头,律师函都快被玩坏了。”

张潮摩拳擦掌:“我已经迫不及待想看他们被打脸的样子了嘻。”

玄初对米子一比了个ok的手势:“准备发微博。”

【奇妙水果店:是真李逵还是假李鬼,看图便知[微笑]】

配图是法国葡萄园发来的证明,奇妙水果还贴心地在旁边配上了翻译,大意是说,本葡萄园从未与华夏的奇迹酒庄有过任何形式的合作,对于奇迹酒庄私自盗用葡萄园视频的行为,他们将采取法律途径维护合法权益。

声明一出,全网哗然。

【好家伙,我直呼好家伙!敢情这奇迹酒庄就是个卖假酒的?】

【???居然还能这么玩的吗?】

【终于敢说了,其实我一直觉得这个奇迹酒庄的葡萄酒不好喝,之前还以为是我的品味有问题……】

奇迹酒庄诈骗的热搜排名不断上升,愤怒的消费者跑到其官微提出质疑。

半日后,奇迹酒庄官微终于做出回应,洋洋洒洒发了一篇声情并茂的小作文,通篇避重就轻,绝口不提虚假宣传之事,只说创业的艰难和不容易。

别说,这小作文还当真起到一定效果。竟有人反过来指责奇妙水果店过于咄咄逼人,恶意挤兑同行。

“水军下场了。”玄初冷笑,“看来不得不上咱们的杀手锏。”

不久后,几大网媒和大v同时爆出一则新闻,标题起得很惊悚:《小作坊烂水果掺脏水原来你爱喝的果酒竟是这样制成的!》

新闻里是一段视频,拍摄的地点是在一处制酒的小作坊,满地污水横流,墙上爬满污渍,工人也并未按照规范做好卫生防护,哪怕隔着屏幕仿佛都能闻到一股难闻的味道,整个工厂的环境令人作呕。

随即镜头一转,画面上出现眼熟的酒瓶,所有在奇迹酒庄消费过的人一眼就能认出,这不就是奇迹酒庄出售的果酒吗?

如果说先前葡萄园的声明只是对奇迹酒庄的名声有所损害,还不至于动摇根本,那么这回,是彻底将这家新晋网红店置之死地。

且不说网络上的攻击,在奇迹酒庄的实体店外,围满了拉着横幅的维权人群,但店门始终紧闭。有人说,老板见势不妙已经跑路。

得知这一消息,玄初挑了挑眉,气定神闲道:“放心,跑不远的。”

果不其然,没过多久有消息传来,奇迹酒庄负责人因涉及销售伪劣产品罪,已被警方控制。

新闻里说,负责人是对兄弟,在贩卖劣质假酒的事情曝光后,两人火速出逃。但不知怎么了,他们在路上发生了口角,以至于当众扭打,被送到派出所后一查,才知道原来在通缉名单上。

孙朗感慨:“没想到这兄弟俩居然会以这样的方式落网,老天长眼啊。”

“是啊,这就叫天网恢恢疏而不漏。”玄初笑眯眯地应和,眸底却飞快闪过一抹疑惑——

不对吧,他都没来得及出手,那俩人怎么就突然落网?难道真的连天道都看不下去了?

正思索着这究竟是巧合还是什么,一阵游戏通关成功的音效飘入他耳中。

刹那间,他脑子里倏然闪过某个念头,下意识抬头,朝某个方向看去。

同一时间,一双黑沉沉的眼睛似有所感,遥遥看了过来。

两道视线在半空中相遇,玄初眨了下眼睛,笑意在眼波中漾开。

——是你吧?

小长逍薄唇紧抿,感觉耳根微微发烫,喉尖上下滚动,自以为凶巴巴地瞪了他一眼。

——切,少自作多情,本君只是单纯觉得那俩人碍眼,跟你没有任何关系!

作者有话要说:

小长逍:本君超凶!(亮出尖爪)

玄初:嗯嗯,可凶可凶了(敷衍点头)

注:本章关于名种榴莲和山芭榴莲的论述,参考自杨晓洋《东南亚水果猎人》一书
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